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sábado 23 septiembre 2017
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Bondiola braseada con vegetales

INGREDIENTES

300 gramos por persona de bondiola

Morrón

Tomate

Puerro

Cebolla

Ajo

Procedimiento

Se hace al horno con vegetales que se cocinan al horno. Se coloca la bondiola al horno con las verduras por debajo haciendo un colchón en la asadera.

Se cocina a 200 grados unos 25 minutos. Cuando la bondiola esté casi pronta, se sacan los vegetales y se licúan.

Servir la bondiola en fetas bañada con el licuado de vegetales. Puede acompañarse con papas o arroz.
bondiola

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